▲고메이494 유기 참기름·들기름 제품 사진. (사진=한화갤러리아)
한화갤러리아는 자체브랜드(PB) 상품으로 ‘고메이494 유기 참기름·들기름’을 판매한다고 24일 밝혔다.
경북 울진 금강송면에서 유기농 전문가 김상업씨가 친환경 유기농법으로 재배한 햇참깨와 햇들깨만 사용해 각각 한해 330병씩만 생산한다.
각 상품에는 1번에서 330번까지 번호가 기재된다. 모두 판매되면 내년 11월에 구매할 수 있다.
원적외선으로 저온에서 천천히 볶아 영양성분 파괴를 막고 깨 본연의 향을 극대화했다고 갤러리아는 설명했다.
또한 일반적인 압착식 착유 방식이 아닌 독일 스크류식 착유 기계로 제품에 가해지는 열을 낮추는 등 과학적이고 위생적으로 제조했다.
250㎖ 용량에 참기름은 8만2000원, 들기름은 6만원이다.
김소이 한화갤러리아 F&B 전략팀 바이어는 “최고급 와인, 발사믹 식초처럼 토양의 품질과 자연환경, 숙련된 생산자를 찾기 위해 수매지 선정부터 포장까지 세심하게 공을 들였다”며 “우리나라 최고의 명품 기름을 만나볼 수 있을 것”이라고 말했다.
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