대구한의대 호텔외식조리베이커리학과 학생들이 수상기념 단체촬영을 하고 있다. (사진=대구한의대 제공)

대구한의대 호텔외식조리베이커리학과는 황수정(학과장)은 지난 달 28~29일서울 양재동 aT(농수산유통공사)센터에서 개최된 2022 월드푸드챔피언십에 참가해 대상(해양수산부 장관상 ㅡ 2학년 임나은)을 비롯한 기관장상(1학년 전수민) 및 23명 전원 금상을 수상 하는 이례적인 성과를 거뒀으며, 이러한 성과를 일궈낸 황수정 교수는 우수지도자상을 수상했다.

기관장상은 금상 수상자 중에서 선발되는 큰 상으로 호텔외식조리베이커리학과(호텔외식조리전공) 2학년 임나은 학생이 해양수산부 장관상으로 대상을 수상했다.

또한 1학년 전수민 학생은 기관장상으로 한국조리학회장상을 수상하는 성과를 거두었다.

대구한의대 호텔외식조리베이커리학과 임나은 학생이 해양수산부 장관상을 수상했다. (사진=대구한의대 제공)

이외에도 지난 달 20~23일 진행된 대구식품산업박람회에서 호텔외식조리베이커리학과(호텔외식조리전공) 2학년 최경식 학생이 최우수상으로 대구시장상을 수상 했으며. 1학년 (김우솔, 이현욱)학생이 대회협회장상을 수상했다.

학과장인 황수정 교수는 “학과 성태종 교수(호텔외식조리베이커리학과)와 함께 이뤄낸 쾌거이며, 무엇보다 모든 학생들이 적극 참여한 덕분이라면서, 이번 대회를 출전하면서 학생들의 높은 열의를 보면서 앞으로 더욱 발전 할 수 있는 무한한 가능성을 보아 매우 행복한 시간이 었으며 향후에도 더욱 활성화해 국내뿐 아니라 세계에서 인정받는 글로벌 인재로 양성해 대구한의대 호텔외식조리베이커리학과를 널리 알리는 계기를 만들겠다”는 포부를 밝혔다.