팔도가 ‘팔도비빔면 제로슈거(이하 팔도비빔면 제로)’를 출시한다고 5일 밝혔다.
팔도비빔면 제로는 국내 비빔라면 최초로 설탕을 첨가하지 않고 맛을 낸 제품으로, 신규 배합을 적용해 밀가루 사용을 줄이고 전분 함량을 높여 면발의 탄력을 높였다. 또한 ‘알룰로스’를 활용해 식약처 무당류 표시 기준을 충족한다는 것이 회사 측 설명이다.
장희상 팔도 마케팅 담당은 “팔도비빔면 제로는 당 함량을 줄이고 건강을 고려하는 소비자의 니즈를 고려한 제품이다”라며 “색다른 관점의 신제품을 다양하게 선보여 ‘비빔면은 역시 팔도’라는 공식을 확고히 하겠다”고 말했다.