그린바이오산업과  ‘현장 컨설팅 4탄’ 유튜브 라이브 방송 연계 진행. (사진=청암대학교)

청암대학교(총장직무대행 김성홍) 그린바이오산업과(학과장 이승제 교수)는 지난 3월 27일 광주송정역세권센터 하늘정원에서 소상공인과 중소기업의 매출 창출 역량 강화를 위한 ‘현장 컨설팅 4탄’을 유튜브 라이브 방송과 연계해 진행했다고 밝혔다.

대학에 따르면 이번 컨설팅은 이론 중심 교육을 넘어 현장에서 바로 활용 가능한 홍보 전략과 판매 구조 개선에 초점을 맞춰 구성됐으며, 지역 상권 활성화를 위한 실질적인 방안을 제시하는 데 중점을 뒀다.

프로그램에는 ‘박진수 부각’, ‘맘앤찬’, ‘마음을 나누는 편지 협동조합’, ‘콩숙이 꼬마김밥’ 등 지역 소상공인 브랜드가 참여해 각 제품을 중심으로 실전형 컨설팅이 진행됐다.

특히 이번 컨설팅은 ‘팔리는 언어 만들기’를 핵심 주제로, 제품의 특징을 소비자 관점에서 재해석하고 구매를 유도하는 메시지를 개발하는 과정에 초점을 맞췄다. 참여 기업들은 제품의 핵심 가치를 한 문장으로 정리하는 카피 문구를 직접 작성하며 실전 마케팅 역량을 강화했다.

이승제 교수는 “제품 경쟁력만으로는 한계가 있으며, 소비자의 선택을 이끄는 메시지가 중요하다”고 강조했다.

이어 진행된 유튜브 라이브 실습에서는 참여 기업 대표들이 직접 제품을 소개하며 실시간 홍보 역량을 점검했다. 카메라 전달력, 핵심 메시지 구성, 소비자 반응 대응 등 실제 판매 환경을 반영한 실습이 진행되며 교육 효과를 높였다.

참여 기업 대표들은 “이론에 그치지 않고 직접 실행해보는 과정이 인상적이었다”며 “제품을 소비자 관점에서 다시 바라보는 계기가 됐다”고 평가했다.

이와 함께 지역 농산물과 연계한 고부가가치 상품 개발 방향과 온라인 유통 확대 전략도 제시됐다. 특히 건강기능식품, 화장품, 펫푸드 등 그린바이오 산업과의 연계를 통한 사업 확장 가능성이 공유됐다.

청암대학교는 이번 프로그램을 일회성에 그치지 않고 정기적인 컨설팅과 투자 연계, 판로 개척까지 이어지는 통합 지원 체계로 확대해 나갈 계획이다.

이승제 교수는 “현장에서 바로 활용 가능한 실전형 교육과 컨설팅을 통해 지역 소상공인과 중소기업의 경쟁력을 높이는 데 기여하겠다”고 밝혔다.

한편 청암대학교 그린바이오산업과는 건강기능식품, 화장품, 펫푸드 분야를 중심으로 산학협력과 현장 컨설팅을 결합한 교육 모델을 운영하며 지역 산업 활성화에 나서고 있다.