창원대학교(총장 최해범)가 위탁운영하는 창원시Ⅰ 어린이급식관리지원센터(센터장 임정은 교수)는 11일 창원대 종합교육관에서 '2015 학부모 교육-소중한 우리 아이 건강하게 키워요!' 를 실시했다고 밝혔다.
이번 교육은 100여명의 학부모가 참석한 가운데 진행됐으며, 창원대학교 식품영양학과 문혜경 교수는 어린이집 및 유치원에 다니는 영유아의 학부모를 대상으로 '우리아이 휴대용 급식 도구 위생관리 방법' 을 주제로 강연을 펼쳤다.
문 교수는 가정에서도 손쉽게 할 수 있는 위생관리 방법 등에 대해 강의했고, 이어 창신대학교 식품영양학과 허은실 교수는 '가정에서 할 수 있는 자녀편식지도 방법' 을 주제로 강연을 해 큰 호응을 얻었다.
창원시Ⅰ 어린이급식관리지원센터는 '어린이 식생활안전관리특별법' 제21조에 근거해 2011년 6월 개소했으며, 창원대학교가 위탁을 받아 어린이 급식소에 체계적 영양관리와 안전한 위생관리 등 맞춤식 지원업무를 수행하고 있다.