▲(사진=영산대)

K푸드 등 한식에 대한 세계적인 관심이 높아지는 가운데 태국 황실에서도 인정받고 있는 태국 현지 대학들이 한국 교육을 벤치마킹하러 부산을 찾고 있어 화제다.

영산대학교(총장 부구욱)는 10일 오후 태국 방콕에 위치한 SBAC(Siam Business Administration Technological College)대학과 NBU(North Bangkok University)대학의 학장단과 교수진 등 총 38명의 대학관계자들이 글로벌 기준에 맞는 교육과정과 교육시설 등의 벤치마킹을 위해 영산대 호텔관광대학을 방문했다고 11일 밝혔다.

이외에도 교육 노하우와 지역산업체간 연계 교육프로그램 등 호텔관광과 조리분야의 특성화 전략을 전수했다고 밝혔다.

또한 3개 대학은 향후 학생들의 인턴십, 교환학생, 공동 프로젝트 진행 등 상호 발전을 위한 다양한 교류를 추진하기 위해 학술교류협정도 체결했다.

영산대는 한식의 세계화에 초점을 맞추고 한류 창작음식 분야를 선도할 수 있는 창의적 조리전문인력 양성에도 힘써 왔으며, 2014년에는 세계조리사회연맹(WACS, World Association of Chefs Society) 인증대학교로 선정된 바 있다.

(CNB=최원석 기자)