부산지방식품의약품안전청은 산·학·관 소통 협력을 강화하기 위한 '제31차 식품안전관리협의회'를 8일 ㈜동원F&B 창원공장에서 개최한다고 밝혔다.
이번 협의회는 관내 소비자단체, 산업계, 학계 전문가 등 소속 위원 22명과 함께 동원F&B 창원공장을 방문해 수산가공식품의 제조과정을 살펴보고 현장 애로사항을 청취하고자 마련됐다.
주요 내용은 ▲참치통조림 가공 공정 중 주요 식품안전관리 방안 ▲생산시스템 현장 견학 ▲건의 및 애로사항 수렴 등이다.
부산식약청 관계자는 “이번 협의회를 통해 논의된 사항은 식품안전관리 업무에 적극 반영할 예정”이라며 “공감하고 신뢰받을 수 있는 식품안전관리가 될 수 있도록 산·학·관 소통의 장을 지속적으로 마련하겠다”고 말했다.
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