GS25가 에드워드 리 셰프와 코리안-아메리칸 스타일 상품을 계속해서 출시한다. (사진=GS25)

GS25가 에드워드 리 셰프와 코리안-아메리칸 스타일 상품을 지속 출시할 계획이라고 2일 밝혔다.

우선 2일 디저트 상품으로 ‘에드워드 리 피스타치오 컵케이크’를 선보인다. 초코 시트에 피스타치오 크림을 층층이 쌓은 제품으로, 크림 사이에 떡을 넣었다.

오는 4일엔 ‘에드워드 리 K-맥앤치즈’와 ‘에드워드 리 버번소스 돈목살덮밥’을 출시한다. ‘에드워드 리 K-맥앤치즈’는 미국 가정식 메뉴 맥앤치즈에 한국식 청양고추를 토핑으로 더했다. ‘에드워드 리 버번소스 돈목살덮밥’은 미국 켄터키주의 대표 주류인 버번을 소스로 활용했다.

오는 9일엔 미국식 장조림인 풀드포크에 한국식 고추장 바비큐 소스를 더한 ‘에드워드 리 고추장 풀드포크 김밥’을 선보인다. 궁채 피클을 넣고, 채단무지∙게맛살∙햄∙계란지단 등을 속재료로 더했다.

내년 1월엔 ‘부추전 스낵’도 선보일 예정이다. 부추전의 바삭한 테두리만 모아 먹는 듯한 맛을 재현하기 위해 부추 함량을 60%로 높이고, 간장 디핑 소스를 함께 구성했다.

조현정 GS리테일 트렌드상품차별화팀 매니저는 “최근 지속되는 물가 상승으로 편의점에서 저녁 식사를 해결하는 수요가 늘어남에 따라 고객들의 저녁 식사를 책임질 풍성한 도시락을 기획했다”며 “세계적인 셰프 에드워드 리와의 협업을 통해 코리안-아메리칸 프리미엄 간편식을 합리적인 가격에 선보이겠다”고 전했다.