(사진=파리바게뜨)

파리바게뜨가 미국 시장 케이터링 사업이 현지에서 사업 포트폴리오를 확장하는 핵심 영역으로 부상하고 있다고 밝혔다.

파리바게뜨는 지난 2020년 미국에서 기업 행사·소규모 파티 등 다양한 모임을 대상으로 맞춤형 음식과 음료를 제공하는 케이터링 사업을 시작했다.

이후 단계적으로 서비스 범위를 확대해 북미 지역 전 매장에서 케이터링 주문이 가능한 체계를 구축했으며, 이에 따라 고객들은 케이터링 주문을 통해 단체로 즐기기 좋은 베이커리류부터 간단한 식사 메뉴까지 행사 성격과 규모에 맞춘 메뉴 선택이 가능해졌다는 설명이다.

파리바게뜨 관계자는 “케이터링 서비스는 미국 시장에서 대도시를 중심으로 성장 잠재력이 매우 큰 분야다”라며 “온라인 주문 플랫폼 고도화와 메뉴 다각화를 통해 기업·단체 고객 대상 케이터링 사업을 새로운 성장 동력으로 육성해 나갈 계획”이라고 말했다.