올데이 다이닝 ‘더 뷰’.(사진=시그니엘 부산 제공)

시그니엘 부산이 호주축산공사와 손잡고 호주 대자연에서 자란 프리미엄 식재료 ‘호주청정우(Australian Beef)’와 ‘호주청정램(Australian Lamb)’을 활용한 특별 미식 프로모션을 선보인다.

이번 프로모션은 2월 23일부터 3월 31일까지 시그니엘 부산 올데이 다이닝 레스토랑 ‘더 뷰(The View)’에서 진행된다. 청정 지역에서 자란 호주산 원육의 우수성을 직접 경험할 수 있도록 기획된 행사로, 한식과 중식, 양식을 아우르는 다양한 레시피를 통해 폭넓은 미식 경험을 제공한다.

프로모션 기간 동안 호주청정우와 호주청정램을 주재료로 한 메뉴는 총 14종이다. 양갈비와 꽃등심 구이를 비롯해 비프 라구 파스타, 차돌박이 짬뽕, 소갈비찜, 소고기 초밥 등 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴로 구성했다. 이와 더불어 요리의 풍미를 한층 살려줄 와인 페어링 프로모션도 함께 마련됐다.

프로모션을 기념한 경품 이벤트도 진행된다. ‘더 뷰’ 방문 고객에게 제공되는 추첨권 응모 또는 네이버 리뷰 작성 시 추첨을 통해 시그니엘 부산 레스토랑 식사권을 증정한다. 당첨자는 4월 6일 개별 연락을 통해 발표할 예정이다.

시그니엘 부산 관계자는 “호주의 깨끗한 자연환경 속에서 철저한 품질 관리와 안전 기준을 거쳐 생산된 호주청정우와 호주청정램으로 특선 메뉴를 준비했다”며 “앞으로도 고객 만족도를 높일 수 있는 다양한 식음 프로모션을 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.