대구한의대(총장 변창훈) 한방식품조리영양학부(학과장 황수정)는 지난 23일부터 25까지 서울 양재동 aT센터 제2전시장에서 열린 ‘2014 대한민국 국제요리 경연대회‘에서 참가자 전원이 수상하는 쾌거를 거뒀다고 28일 밝혔다.

이번 대회 학생부 코스 라이브부문에서 대구한의대 A팀(국건호, 오창영, 박서현, 조호용, 고지영)과 C팀(김민호, 김정옥, 권진우, 이철규)이 금상을 수상했으며, 대구한의대 B팀(송연덕, 권자령, 이주은, 박성희, 이승엽)은 동상을 받았다.

특히 대구한의대 C팀은 눈에 띄는 한식풍의 테이블 세팅을 선보여 심사위원들의 눈길을 사로잡아 코스 라이브부문에서 우수상(서청원 국회의원상)을 수상했다.

대한민국 국제요리 경연대회는 (사)한국조리기능인협회와 (사)조리기능장협회가 공동으로 주최하는 행사로 전국 요리 관련 학과 학생과 어린이, 일반인 등 3000여 명이 참가, 국제적인 요리행사로 자리매김하고 있다. 

대구한의대 변창훈 총장은 “현장실무형 인재를 양성하기 위해 노력하는 대구한의대는 이번 대회에서도 괄목할만한 성적을 거두었으며, 특히 코스 라이브 부문 경연은 학생들의 실력이 현장에서 곧바로 나타날 수 있는 점에서 이 부문에서의 수상은 현장실무 능력의 우수성을 나타낸 것이라 할 수 있다”고 밝혔다. /최재용 기자