창원대학교가 위탁운영하는 창녕군 어린이급식관리지원센터는 경남 창녕군 관내 등록기관의 어린이를 대상으로 ‘어린이 체험프로그램 건강지킴이 꼬마 영양사’를 실시했다고 4일 밝혔다.
이번 ‘건강지킴이 꼬마 영양사’ 프로그램은 영양사의 업무에 대한 역할 교육과 식품구성 자전거를 이용한 영양 교육을 통해 균형적인 식사의 올바른 이해 향상에 도움을 주고, 건강한 식습관 형성을 위해 마련됐다.
꼬마 영양사로 위촉된 어린이는 식품 모형을 이용해 식판에 직접 담아 건강한 한 끼 식사를 만드는 활동을 진행했다.
임정은 센터장(창원대 식품영양학과 교수)은 “이번 프로그램을 통해 영양사의 역할에 대한 이해 증진과 골고루 먹기의 중요성에 대해 직접 체험해보고 깨닫는 기회가 됐을 것으로 기대한다”고 설명했다.