대상 청정원이 ‘맛선생 국물내기 한알’ 신제품 4종을 출시하고 간편 조미료 라인업을 확대한다고 16일 밝혔다.
최근 지속되는 고물가에 내식 수요가 증가하면서 짧은 시간에 요리의 완성도를 높일 수 있는 간편 조미료 제품을 선호하는 소비자들이 늘고 있다. 이에 청정원은 ▲멸치디포리 ▲야채 ▲사골 ▲황태 등 ‘맛선생 국물내기 한알’ 기존 4종에 이어, ▲멸치다시마 ▲멸치표고 ▲한우양지 ▲꽃게새우 등 신제품 4종을 새롭게 선보이며 제품 라인업을 강화한다.
먼저, 신제품 ‘멸치다시마’와 ‘멸치표고’는 국물내기 핵심 재료인 멸치를 고온에서 건조해 비린내를 제거했고, 각각 국산 다시마와 표고버섯을 더해 감칠맛과 풍미를 살렸다는 것.
또 ‘한우양지’는 오랜 시간 우려낸 한우 양지를 담아냈으며, ‘꽃게새우’는 꽃게와 새우를 세척해 비린맛 없이 개운한 맛을 살렸다는 설명이다.
전은주 대상 시즈닝팀장은 “앞으로도 청정원만의 독보적인 기술력을 바탕으로 소비자들의 다양한 입맛과 취향을 반영한 차별화 제품을 선보여 조미료 시장을 선도해 나갈 것”이라고 말했다.