도너츠전문점 링팡
도너츠전문점과 커피전문점의 장점을 이상적으로 결합시켜 고객의 다양한 요구를 충족시키는 것. '링팡’은 도너츠전문점에서 즐길 수 있는 다양한 웰빙도너츠에 커피전문점의 고급커피를 함께 즐길 수 있어 20~30대 젊은층을 중심으로 높은 호응도를 이끌어 내고 있다. 이는 자연스레 가맹점 수익창출로도 이어지고 있다.신선한 아이템과 막강한 브랜드 파워, 퀄리티 높은 매장 인테리어는 '링팡’에 대한 고객들의 높은 만족도로 이어지며, 창업열기를 지피고 있다. 차별화된 아이템으로 카페창업을 이룰 수 있다는 점이 예비창업자들의 관심을 끌고 있다.

바다의술상 비결
바다의 술상 비결'은 냉각테이블과 아이스잔 개발 등으로 생맥주프랜차이즈 업계에 일대 혁신을 가져 온 가르텐의 두 번째 야심작. 10여 년에 이르는 가르텐의 기술과 전문 노하우가 고스란히 담겨 탄생한 브랜드가 바로 '바다의 술상 비결'이다. 바다의 술상이라는 이름답게 신선한 해산물을 재료로 하는 다양한 안주요리가 일품인 '바다의 술상 비결'은 저녁에는 고급 해산물 요리안주로 고객들의 발길을 잡고 낮에는 생선구이 정식으로 식사 매출을 올릴 수 있다.

전철우 빨강랭면&음식사랑
정통 북한식 냉면에 다양한 퓨전냉면, 특화된 만두와 칼국수 메뉴 등을 선보이며 고객들의 주목을 받는 브랜드가 있어 화제다.'전철우 빨강랭면&음식사랑'이 그 주인공이다. 탈북 방송인이자 사업가로 유명한 전철우 씨가 론칭한 '전철우 빨강랭면&음식사랑'은 정통냉면의 맛과 정성을 고수하면서도 새로운 냉면 트렌드를 선보이고 있다. 출시와 함께 고객들의 전폭적인 지지를 얻고 있는 멍게랭면이 대표적인 경우. 시원한 냉면 육수와 부드러우면서도 쫄깃한 면 위에 몸에 좋은 멍게를 고명으로 올린 멍게랭면은 그 자체로 보양식이다.

한국식 펍, ‘누룩편주’ 사업설명회 개최
최근 퓨전주점으로 고객들의 높은 호응을 얻고 있는 퓨전주점 ‘누룩편주’의 성공 요인도 특화된 아이템 선정 덕분. 전통주와 약선요리를 젊은 감성에 맞춰 새롭게 업그레이드 한 ‘누룩편주’는 전통의 맛과 멋을 살리면서도 새로움을 원하는 고객들의 요구에 적절히 부응하고 있다는 평을 듣고 있다.‘누룩편주’본사인 ㈜홉앤호프는 오는 21일 강남구 신사동 본사 창업아카데미에서 성공창업을 위한 사업설명회를 개최한다. 이번 사업설명회는 ‘누룩편주’의 브랜드 경쟁력을 입증하는 동시에 2011년 하반기 창업시장 전망, 투자대비 수익률 상승 비법 전수, 창업 상식 및 매장 탐방, 시식 등의 시간이 주어진다. 때문에 주점창업을 염두에 둔 예비창업자들에게는 더 없이 좋은 기회가 될 전망이다.

족발전문 프랜차이즈 토시래
경기도 안양의 유명 족발맛집을 모태로 탄생된 프랜차이즈 ‘토시래’는 족발을 최적의 외식창업 아이템으로 재탄생시켰다. 간편한 조리시스템을 갖춰 초보자도 주방 운영에 어려움이 없도록 하고, 프랜차이즈 전문가들의 리뉴얼을 통해 차별화된 인테리어와 탄탄한 본사의 창업지원시스템을 제공하고 있다. 현대적 감각의 세련된 인테리어는 20~30대의 젊은 고객까지 흡수하고 있으며, 깔끔하고 세련된 인테리어를 통해 배달 고객은 물론 테이크아웃으로 구매하는 고객, 홀 손님 등 다양한 방문유도를 통해 매출다변화를 이루고 있다.

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