신의철 교수 (사진-경상국립대 제공)

경상국립대학교(GNU) 생명과학대학 식품과학부 신의철 교수가 지난 10일부터 12일까지 제주국제컨벤션센터에서 열린 ‘2021년 한국식품위생안전성학회 국제학술대회’에서 우수논문상을 수상했다.

이 상은 한국식품위생안전성학회에서 발간하는 학술지에서, 인용 부문에서 높은 실적을 가진 연구자에게 수여한다.

한국식품위생안전성학회는 미국 국제식품보호협회(IAFP; International Association for Food Protection)와 공동으로 제6회 식품 안전에 관한 아시아 태평양 심포지엄 2021(6th Asia-Pacific Symposium on Food Safety 2021)을 11월 10일부터 3일간 제주국제컨벤션센터에서 개최했다.

이번 국제학술대회에는 800여 명의 국내 연구자들이 참여해 본회의를 포함, 총 27개 세션 발표를 통해 포스트 코로나와 식품 안전과 관련한 학술교류가 진행됐다.

신 교수는 “앞으로도 식품학 분야에서 활발한 학술 활동을 통해 지속적으로 우수한 연구성과를 이뤄내겠다”고 소감을 전했다.