스타벅스 코리아가 오는 29일 프리미엄 커피 브랜드 ‘리저브(RESERVE)’를 젊고 트렌디하게 업그레이드한 ‘스타벅스 리저브 도산’을 오픈한다고 24일 밝혔다.
국내 5번째 리저브 전용 매장인 ‘리저브 도산’은 총 65석 규모의 지상 2층 건물로 구성됐으며, 글로벌 스타벅스의 리저브 전용 칵테일 바인 ‘BAR MIXATO’ 콘셉트가 최초로 도입됐다.
해당 공간에서는 커피를 기반으로 한 특색 있는 프리미엄 칵테일 음료를 만나볼 수 있다. 기존 리저브 매장과 차별화되는 새로운 리저브 음료를 선보이며, 바리스타들이 고객과 교감해 나가는 젊고 트렌디한 감성을 전달한다는 것이 회사 측 설명이다.
또한 스타벅스 리저브 전용 매장은 일반 리저브 매장과는 다르게 운영되고 있다. 기존 리저브 매장은 상시 음료를 판매하는 코어 바와 리저브 바가 공존했으나, 리저브 전용 매장은 스타벅스 리저브 원두로만 음료를 제조한다는 소개다.
손정현 스타벅스 코리아 대표이사는 “리저브 도산은 고객들에게 젊고 트렌디한 새로운 프리미엄 커피 경험을 제공하기 위해 준비된 매장”이라며 “앞으로도 스타벅스 리저브를 지속적으로 업그레이드하여 고객들에게 최고의 커피와 서비스를 선보이겠다”고 말했다.