(사진=오뚜기)

오뚜기가 지난달 27일 벨기에 브뤼셀에서 열린 2025 ITI 국제식음료품평회 주최 ‘국제 우수 미각상’에서, ‘프레스코 토마토 파스타소스’와 ‘미트 파스타소스’가 3스타 만점에 각각 2스타와 1스타를 수상했다고 2일 밝혔다.

국제식음료품평회는 지난 2005년에 설립된 글로벌 미각 평가 기관으로, 매년 전 세계 수천 개의 식음료 제품을 블라인드 테이스팅으로 심사한다. 이는 전문 셰프·소믈리에 약 200명이 다섯 가지 요소를 종합 평가하는 품평회다.

이에 ‘프레스코 토마토 파스타소스’는 세부 평가에서 맛과 텍스처, 시각적 요소가 높은 점수를 기록해 2스타를 획득했다. 또한 ‘프레스코 미트 파스타소스’는 지중해산 토마토와 고기의 조화가 후각 심사에서 높은 점수를 기록했으며, 토마토소스의 감칠맛과 육향이 균형을 이루어 1스타를 받았다는 것이 회사 측 설명이다.

오뚜기 관계자는 “프레스코 파스타소스 개발 과정에서 엄선된 원료와 오뚜기의 기술력이 만나 경쟁력을 극대화했다”며 “세계 미각 전문가들에게 인정받은 이번 수상을 바탕으로, 글로벌 시장에서도 한국식 소스의 우수성을 알릴 계획”이라고 말했다.