다이닝브랜즈그룹이 운영하는 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)가 경상남도 진주시 롯데몰 내 ‘진주롯데몰점’을 리뉴얼 이전 오픈한다고 17일 밝혔다.
회사 측에 따르면, 총 214석, 50개 테이블 규모로 조성된 이번 매장은 아웃백의 브랜드 감성을 담은 인테리어가 특징이다.
외관에는 그린 캐노피를 적용하고, 내부는 호주의 와이너리와 사막, 해변 풍경에서 영감을 받은 부메랑형 구조와 액자로 연출했다. 또한 매장 천정에는 ‘호주의 대자연의 밤하늘’을 콘셉트로 별빛 조명을 설치해, 모든 테이블에서 밤하늘 아래 식사하는 듯한 경험을 제공한다.
영업시간은 오전 10시 30분부터 오후 9시까지로, 리뉴얼 오픈과 동시에 포장·배달 서비스 ‘TAKE-OUTBACK’도 함께 운영된다.
아웃백은 매장 리뉴얼을 기념해 이벤트도 마련했다. 오픈 후 방문하는 멤버십 고객 선착순 200팀에게 ‘Taste Atelier 멜터&멜트 패키지’ 200개를 한정 증정한다.
정필중 아웃백 사업본부장은 “진주롯데몰점은 지역 내 대표 복합 쇼핑몰 중심에서 고객들이 편안하게 아웃백의 감성을 누릴 수 있도록 리뉴얼된 공간이다”라며 “앞으로도 일상 속에서 아웃백을 경험할 수 있는 접점을 지속적으로 확장해 나가겠다”고 전했다.