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특별한 날, 기쁨이 충만한 날, 우리는 그날을 더욱 특별하게 새기기 위해 시간을 따로 떼어놓고 오래 전부터 정성 들여 준비하고 장소부터 꽃, 요리, 장식 등 다양한 부분에까지 신경을 쓴다. 신년을 맞아 여러 행사, 파티, 모임이 즐비한 가운데 제대로 된 파티매너, 에티켓 등을 익히면 각종 파티문화를 더욱 선진적으로 즐길 수 있는 단초가 될 것이다.

파티전문회사로 그 전문성을 인정받고 있는 올리브쿡 케이터링의 이영주 대표에게 지금 계획하고 있는 파티의 분위기를 한층 고조시킬 수 있고, 그 분위기를 한껏 즐길 수 있는 여러 가지 파티매너에 대해 조언을 구했다.

▲ 파티라고 하면 즐거운 분위기와 자유로운 공간의 이미지가 먼저 떠오른다. 이런 파티를 즐기기 위한 에티켓이 꼭 필요할까?

물론, 자유로운 분위기를 편하게 즐기는 게 파티의 매력이다. 하지만 그 속에서도 어떤 긴장이 있어야 그 자유를 더욱 만끽할 수 있다는 게 내 생각이다. 특히 파티에서는 매너가 좋지 않으면 금세 소문이 퍼져서 다른 파티에 초대를 받지 못하는 등의 불상사가 생길 수도 있다. 서로를 존중하는 마음에서 파티 에티켓이 나온 것이니 자유로운 분위기를 더욱 즐길 수 있는 방법을 익히는 게 좋을 것이다.

▲ 그렇다면 어떤 에티켓을 알아두면 유용할까?

도착시간과 퇴장 시간이 정해져 있지 않은 파티의 경우는 별 상관이 없지만 예정이 되어 있는 파티의 경우는 그 예정보다 빨리 도착할 경우 실례가 된다. 통상적으로는 5분에서 10분 정도 늦게 도착하는 것을 권하고, 저녁 식사 모임에서는 그 이상을 늦지 않도록 조심해야 한다.

▲ 선물은 어떻게 하는 게 좋을까?

저녁 식사 파티의 경우는 꽃이나 와인이 무난하다. 또한 파티에서 돌아온 뒤에는 엽서나 메일을 통해 감사의 뜻을 전하는 감사카드는 꼭 챙기도록 하자.

▲ 파티를 즐기는 방법에는 무엇이 있을까?

무엇보다 다른 사람들과 적극적으로 어울리는 게 좋다. 그 적극성이 분위기를 화기애애하게 만들고 파티를 즐기는 데도 수월하게 만드는 것이다. 다른 사람이 나를 찾아오길 기다리는 것이 아니라 내가 먼저 찾아가서 스스로 말을 거는 것이 자연스럽다. 말은 일방적으로 끊지 않도록 조심하자.

▲ 사실 가장 신경 쓰이는 부분은 옷차림이다. 파티엔 대체 어떻게 입고 가야 하나?

드레스 코드를 지키는 것이 좋다. 초대장에는 복장이 명시되어 있다. 파티 초대장 내용의 맨 아랫줄에 규정된 드레스코드를 지키면 된다. 남성용 연미복이나 턱시도, 비즈니스 슈트, 캐주얼, 진, 여성용 이브닝 드레스, 포멀정장 등 착용해야할 복장이 규정되어 있다. 이러한 드레스 코드를 지키는 것은 파티 참석자의 기본 매너라고 할 수 있다.


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공연, 전시, 행사오픈, 영화제, 제작발표회, 브랜드런칭, 고객프로모션, 기업 사내행사, 컨퍼런스, 심포지엄, 워크숍, 세미나, 병원 오프닝, 웨딩 리셉션, 스탠딩 파티, 음악회, 송년회, 와인, 칵테일 파티, 신년 파티, 어린이 생일파티, 돌잔치, 집들이, 홈파티, 피로연 등 파티케이터링이 필요한 장소와 때는 매우 많다.

이럴 때마다 전문가를 찾는 것은 아무래도 그날의 중요성만큼이나 마음 씀씀이가 각별해져서 일을 대충대충 처리하는 것이 마음에 걸리기 때문일 것이다. 최대한 공들여 준비하고, 그 시간이 다른 때보다 밀도 높은 행복을 가져오고, 그 이후에도 언제까지나 회상하며 떠올릴만한 하나의 거대한 추억으로 잡힐 수 있게 만들고픈 욕심은 사랑하는 사람과의 특별한 날을 준비하는 사람들 모두의 공통적인 마음이다.

이처럼 파티를 계획할 때 아주 소소한 부분까지 마음을 쓰고 정성을 담아 꼼꼼하게 진행해야 한다는 것을 이해해주고 챙겨주는 업체가 있어서 즐거운 시간을 꾸리고자 하는 사람들에게 희소식을 안겨주고 있다. 파티 전문 회사 올리브쿡 케이터링(www.olivecook.com)은 현재 각국의 문화친교를 이루는 외교파티 및 문화체육관광부, 사단법인 한국결혼협회,종합병원 및 삼성, 엘지, 국내의 규모있는 갤러리 오프닝파티 들을 주로 맡을 만큼 업계에서 최고의 전문성을 인정받고 있다.

각 행사의 성격에 맞는 구성으로 치밀하게 계획을 세워 하나부터 열까지 책임지는 올리브쿡 케이터링은 특별한 날을 더욱 특별하게 만들고 싶은 많은 이들에게 잊지 못한 시간을 선사할 것이다.